venerdì 11 dicembre 2009

Julia Child. Quel pollo arrosto poi l'ho fatto.






In sequenza, come piace a Papavero...



Eccolo qui!
Ve lo consiglio, ve lo consiglio vivamente questo polletto facile-facile: leggero, aromatico, gustoso...





9 commenti:

RosaMaría ha detto...

your pictures makes me hungry!! i need try with this chicken: is just garlic, rosamary, thyme, lemon and onions?? it looks sooooooo great!

simonapinto ha detto...

ma grazie aiuolina! lo "rifo" di sicuro! dopo aver provato con successo il boeuf di Julia, sono Child addict...

a.o. ha detto...

and it is sooooo good!
Very simple video-recipe that you can find rolling down in the aiuolablog, or visiting the food-blog 'foodwishes'

http://foodwishes.blogspot.com/2009/07/chicken-for-julia.html

Enjoy!

a.o. ha detto...

@simona: aha aha aha, entiendo! diamoci dentro, cara Simo! :D

Simo ha detto...

Buono buono!!!!!!! E profumatissimo........l'importante è trovare un buon polletto, come dico io.......

papavero di campo ha detto...

la sequenza dopo l'autoscatto!
beeneeebeeeneee!
cantilenando alla Child!
lo stile dell'aiuola!anche alle prese col pollo-matrioska,
imbottire quel disgraziato! che divertimento giochiamo al banchetto di Lucullo? ebbene si comincia dal pollastro si slitta al cappone (disgraziatobis) s'agguanta una faraona, si circuisce un'anatra, si corteggia una tacchinella (dindadindella) si mira all'abbacchietto (ah l'agnello no!non vale)si grugnisce al maialino e poi basta anzi limitiamoci al chicken!

ps: e la variante di un'arancia? hai potuto resistere all'arancia?!

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

In una libreria inglese a Zurigo ho trovato la "bibbia" di Julia Child. Ho pensato seriamente di comprarla, alla fine ho rinunciato. Il tuo pollo così ben fotografato mi ha fatto venire l'acquolina anche alle 9 di mattina. E giuro che lo farò.
Un abbraccio e buona domenica d'Avvento
Che bello il tuo albero.
Alex

Marilì di GustoShop ha detto...

Mamma mia che fame, certo l'ora incoraggia, ma queste foto sono davvero mouthwatering !
Comunicazione di servizio : se passi da me troverai la CAMPAGNA BLOG, fai un salto ? A presto !

a.o. ha detto...

@simo: allora, simo, dacci qualche dritta per scegliere bene il pollo...

@papavero: sono stata tentata dall'arancia, e non poco, ma volevo testare al 100% il Child-way!

@alex: pollo da acquolina, anzi da aiuolina in bocca! :D
Ci metterai un secondo a farlo, it is sooooo easy! ciao super Alex!

@marilì: certo che faccio un salto, e hoooop!